עוגיות אגוזים טבעוניות, קלות ומהירות להכנה, בלי צורך במנוחה, בלי מיקסר, בלי ביצים, בלי דברי חלב. לשים הכל עם הידיים בקערה אחת. בצק מאוד רך ונעים לעבודה. עוגיות אגוזים נמסות בפה מבצק הכי טעים שאכלתם. הכנתי כמה גירסאות עד שהגעתי […]
תגית: קראנצ'ית
קרמבו אוריאו
קרמבו אוריאו ביתי ממרנג איטלקי, כל ביס פשוט חלום. למתכון הזה תצטרכו קצת יותר מלערבב וזהו, תצטרכו משקל, מד חום, מיקסר, שקית זילוף וצנתר ( צנתר לא חובה, אפשר לזלף עם שקית זילוף בלבד). ההכנה לא מורכבת כל כך אבל […]
סמבוסק חומוס
מי לא אוהב סמבוסק חומוס? 🙂 את הסמבוסק גיליתי בפעם הראשונה אצל סבתא אסתר ז"ל, היא הייתה מכינה את הסמבוסק הכי טעים שאי פעם אכלתי.. לצערי לא זכיתי לקחת את המתכון ישירות ממנה אבל לדעתי הצלחתי לשחזר פחות או יותר […]
אצבעות גבינה מטוגנות
אצבעות גבינה מטוגנות, קריספיות בטירוף, עם גבינה נמתחת מבפנים, מתובלות , פשוט אי אפשר להפסיק לנשנש. מנת פתיחה קראנצ'ית ביותר. בא לכם להכין עם הילדים משהו קליל וטעים? הילדים יכולים להשתתף איתכם בהכנה, פשוט וקל ויוצא מושלם. כדי לראות את […]
סופגניות חלביות
סופגניות חלביות עגלגלות, אווריריות, קלילות ולא ספוגות בשמן בזכות טיפים מעולים שכתבתי לכם. בשביל להגיע לתוצאה הרצויה של סופגניות אווריריות ,לא בצקיות ובלי שמן תקפידו על: מד חום – השמן צריך להגיע לחום של 160-170 מעלות. אל תוותרו על מד […]