סלט פלפלים של אמא

סלט פלפלים של אמא, סלט חובה בשישי יחד עם מבחר ענק של סלטים. את הפלפלים ניתן להכין מכל מיני צבעים ואפשר גם מצבע אחד, ניתן לשלב פלפל חריף ואפשר גם שלא. סלט שמתאים לכל סוגי הארוחות, חלבי,בשרי, על האש, בתוך […]

קרקרים לפסח

קרקרים לפסח, מרכיב עיקרי אלה העדשים הכתומות, תבלינים לטעם,מים ושמן. קרקרים דקיקים וקראנצים ממכרים ממש. קרקרים טבעוניים. קרקרים שמכינים בלי מיקסר, בלי ביצים, בלי לכלוך. הכל בקערה אחת,מערבבים ולמגש התנור. נשנוש טעים , מתאים עם גבינות וירקות. פשוט נשנוש טעים. […]

סלט כרוב אסיאתי

סלט כרוב אסיאתי כזה שאי אפשר להפסיק לנשנש, טעמים מעולים עם טאץ קריספי של פיצוחים שעושים את כל ההבדל. מה שהכי כייף במנה הזאת היא שאפשר להיערך אליה כבר מראש, קוצצים את הכרוב ושומרים בקופסא, מכינים את הרוטב ושומרים בצנצנת […]

בורגול עם עדשים

מתכון בורגול עם עדשים, מנה בריאה, מזינה, צמחונית, פרווה ועשירה בוויטמינים. יכולה לומר לכם שגם ילדים אוהבים את המנה הזאת, בעיקר את הבורגול שמזכיר את גרגירי הקוסקוס הידועים. שילוב של בורגול עם עדשים הוא וריאציה מעניינת למג'דרה המוכרת שמורכבת מאורז […]

סלט כרובים ובוטנים ברוטב עוקצני

סלט כרובים ובוטנים ברוטב עוקצני ומיוחד, כזה שהוא לא שיגרתי במטבח. הוספתי קצת בצל ירוק ואפשר גם כוסברה למי שאוהב, הם נותנים רעננות ועוקצנות יחד עם הרוטב. הרוטב בטעמים ממש מיוחדים, בפעם הראשונה שטעמתי היה לי קצת מוזר אבל מביס […]