עוגת וניל, תותים, קצפת וג'לי נוסטלגית, רק שהפעם היא עם בסיס בחושה וניל ללא הקצפות, ללא הפרדת ביצים וללא מיקסר כמו הבסיס בעוגה המקורית שעשוי מעוגת טורט. עוגה נוסטלגית של ילדות שהיתה כמעט בכל בית בישראל במיוחד בעונת התותים. אחת […]
קטגוריה: כללי
פלפל שושקה במילוי אורז וירקות בתנור
פלפל שושקה במילוי אורז וירקות בתנור, צמחוני, פשוט וקל להכנה. מכניסים לתנור וזהו. החלק הכי קשה זה לחכות שיהיה מוכן.. כמובן שמי שרוצה את הממולאים עם בשר יכול להכניס בשר טחון לתערובת האורז. אפשר למלא כל ירק שרוצים עם אותו […]
בייגל'ה ב 10 דקות
בייגל'ה ב 10 דקות, כן כן קראתם נכון.. בייגלה חם, בייגלה חם.. מי לא אוהב את הבייגלה שמוכרים בחוץ? קשה וקריספי מבחוץ ורך מבפנים, עם זעתר או שומשום או מלח גס.. הכל הולך..קבלו מתכון קטלני שאני מבטיחה לכם שתכינו אותו […]
קציצות עסיסיות של חזה עוף וירקות
קציצות עסיסיות של חזה עוף וירקות , שמנמנות ורכות. אין בהן ביצים או פירורי לחם. קלות להכנה וילדים טורפים אותן כמו לחמניות חמות . ניתן להכין (לטגן) ולהקפיא. חשוב ללוש את העיסה היטב ולתת לעיסה מנוחה של 10 דקות על […]
דגים מרוקאים
דגים מרוקאים, בטעם פיקנטי עם ירקות, לצד חלה זה מחייב בכל שישי. כמו בכל יום שישי אצלנו בבית יש דגים מרוקאים, לא מוותרים עליהם ולא משנה מה. קונים או מכינים חלה וטובלים ברוטב. ביחד עם מגוון סלטים על השולחן הארוחה […]