אזני המן

אזני המן, הכוכב של משלוח המנות, הדובדבן שבקצפת.. מתכון שנמצא איתי למעלה משלוש שנים, אחרי ניסיונות כושלים להכין את העוגיה שהרבה מפחדים ממנה וכל פעם היתה יוצאת מאכזבת. אחרי הרבה ניסיונות הגעתי למתכון האידיאלי הנותן עוגייה רכה, פריכה ונמסה בפה, […]

טארט לימון מפורק

טארט לימון מפורק, קל הרבה יותר מאשר הכנת טארט שלם, בלי כל התהליך של להכין בצק,לרדד לקרר לסדר בתבנית ולאפות ..כן יפלו השוליים לא יפלו השוליים, יהיו שוליים עבים או דקים.. בקיצור חוסכת לכם את כל זה. בנוסף חוסכת לכם […]

רולדות מגולגלות טבעוניות

רולדות מגולגלות טבעוניות קלות להכנה, בלי מיקסר, בלי ביצים, בלי דברי חלב. לשים הכל יחד עם היד בקערה וזהו. לפרווה שמתי ממרח שוקולד פרווה ופוררתי חלבה.. שילוב קטלני וטעים במיוחד. גם קינוח פרווה וגם טעים ממש. המתכון מבוסס על המתכון […]

עוגיות אגוזים טבעוניות

עוגיות אגוזים טבעוניות, קלות ומהירות להכנה, בלי צורך במנוחה, בלי מיקסר, בלי ביצים, בלי דברי חלב. לשים הכל עם הידיים בקערה אחת. בצק מאוד רך ונעים לעבודה. עוגיות אגוזים נמסות בפה מבצק הכי טעים שאכלתם. הכנתי כמה גירסאות עד שהגעתי […]

קרמבו אוריאו

קרמבו אוריאו ביתי ממרנג איטלקי, כל ביס פשוט חלום. למתכון הזה תצטרכו קצת יותר מלערבב וזהו, תצטרכו משקל, מד חום, מיקסר, שקית זילוף וצנתר ( צנתר לא חובה, אפשר לזלף עם שקית זילוף בלבד). ההכנה לא מורכבת כל כך אבל […]