כנאפה בייתית, שילוב של שערות קדאיף עם גבינות וסירופ סוכר. במקור מכינים את הכנאפה עם גבינת עיזים אבל אני לא אוהבת גבינות עזים, הטעם שלהן חזק לי מאוד ואני לא מתחברת אליהן. אז החלפתי את גבינת העיזים ב ריקוטה ו […]
תגית: מתוקים
מופלטה של אמא
מופלטה של אמא סימה היא המופלטה הכי טעימה ב-ע-ו-ל-ם!!!! מורחים חמאה ומזלפים דבש, מגלגלים וזוללים.. אז נכון שכל אחד אוהב את המופלטה של אמא שלו אבל כאחת שטעמה מופלטות אני בטוחה שהמופלטה של אמא שלי היא אכן הטעימה בעולם 🙂 […]
ספינג' של אמא
הספינג' של אמא שלי הכי טעים, הכי אוורירי והכי מוצלח בעולם.. נו,מי לא אוהב את האוכל של אמא שלו הכי בעולם? זה שאני משוחדת זה ברור מאליו, אבל לא מעט אנשים טעמו מהספינג' של אמא שלי ובהחלט חשבו שהוא הכי […]
אזני המן
אזני המן, הכוכב של משלוח המנות, הדובדבן שבקצפת.. מתכון שנמצא איתי למעלה משלוש שנים, אחרי ניסיונות כושלים להכין את העוגיה שהרבה מפחדים ממנה וכל פעם היתה יוצאת מאכזבת. אחרי הרבה ניסיונות הגעתי למתכון האידיאלי הנותן עוגייה רכה, פריכה ונמסה בפה, […]
טארט לימון מפורק
טארט לימון מפורק, קל הרבה יותר מאשר הכנת טארט שלם, בלי כל התהליך של להכין בצק,לרדד לקרר לסדר בתבנית ולאפות ..כן יפלו השוליים לא יפלו השוליים, יהיו שוליים עבים או דקים.. בקיצור חוסכת לכם את כל זה. בנוסף חוסכת לכם […]