עוגת וניל, תותים, קצפת וג'לי נוסטלגית, רק שהפעם היא עם בסיס בחושה וניל ללא הקצפות, ללא הפרדת ביצים וללא מיקסר כמו הבסיס בעוגה המקורית שעשוי מעוגת טורט. עוגה נוסטלגית של ילדות שהיתה כמעט בכל בית בישראל במיוחד בעונת התותים. אחת […]

רול בייגל'ה שוקולד מבצק שמרים ללא התפחה,  שילוב של מרקם קריספי מבחוץ ורך מבפנים, שילוב טעמים של בייגל'ה מצד אחד ומצד שני של מתיקות עדינה. משהו מיוחד כזה שלא טעמתם קודם. הרעיון לטבול בביצה ואז בפירורי לחם הוא של ליבי […]

עוגיות מכונה עוגיות מרוקאיות, כל אחד קורא להן אחרת. מה שחשוב זה שהן העוגיות הכי טעימות שיש, הן כל כך מתמכרות שאי אפשר לעצור ולהפסיק לנשנש אותן. הילדות שלי החליטו שהן הכי טעימות מכל העוגיות. אני אגב,אוהבת אותן אפויות יותר […]