מופלטה של אמא

מופלטה של אמא סימה היא המופלטה הכי טעימה ב-ע-ו-ל-ם!!!! מורחים חמאה ומזלפים דבש, מגלגלים וזוללים.. אז נכון שכל אחד אוהב את המופלטה של אמא שלו אבל כאחת שטעמה מופלטות אני בטוחה שהמופלטה של אמא שלי היא אכן הטעימה בעולם 🙂 […]

עוגת שוקולד בחושה ללא קמח

עוגת שוקולד בחושה ללא קמח, מתאימה בדיוק לפסח ולמי שרגיש לגלוטן. אין פה תחליפי קמח, אבל היא עשירה מאוד בשוקולד.. יאממי..  ואם אתם חובבים מושבעים של שוקולד, העוגה הזאת בול בשבילכם:)  עוגה בחושה, אין צורך במיקסר או הפרדת ביצים. ניתן […]

אזני המן

אזני המן, הכוכב של משלוח המנות, הדובדבן שבקצפת.. מתכון שנמצא איתי למעלה משלוש שנים, אחרי ניסיונות כושלים להכין את העוגיה שהרבה מפחדים ממנה וכל פעם היתה יוצאת מאכזבת. אחרי הרבה ניסיונות הגעתי למתכון האידיאלי הנותן עוגייה רכה, פריכה ונמסה בפה, […]

אזני המן במילוי פרג

אזני המן במילוי פרג, פריכים וטעימים שאין דברים כאלה. אני וחברה יקרה ואהובה שלי יפית נפגשנו ללילה של אפייה משותפת והכנו את אזני ההמן הנהדרים האלה, לא הפסקנו לנשנש תוך כדי אפיה..הריח שנוצר מהאפיה, הטעמים והפריכות היו כל כך טובים […]