אסאדו עם ענבים או יותר נכון ה-מנה הכי שווה שתכינו לחג / שבת / צהריים / אירוח וכו'.. אמאאאא כמה שהיא מושלמת, בטעם, בריח, באופן ההכנה הקל שלה, הכל ממנה מושלם. אתם לא מאמינים כמה היא קלה להכנה, אתם רק […]

עוף בויניגרט הדרים ודבש משגע, טעמים מעולים שמתחברים בדיוק. מנה מושלמת לחגים, לשבתות ולצהריים. היא נראית חגיגית, מריחה נפלא והטעם שלה מעולה. בתור אחת שחובבת רוטב ויניגרט, זה הרוטב היחיד שאני מוכנה לאכול בסלט (אל תגלו..ששש..), חשבתי לעצמי -למה בעצם […]

תפוחי אדמה בתנור עם טריק שעושה את כל ההבדל, מקצר את זמן האפיה, משחים את תפוחי האדמה כמו במסעדות והטעם אלוהי. תפוחי אדמה קריספיים וקראנצ'ים מבחוץ ורכים בפנים. אז מה בעצם הטריק? בישול במים עם סודה לשתיה, מבינים כמה פשוט […]

לחמניות לפסח, לחם לפסח, ללא גלוטן, רכות מבפנים וקראנצ'יות מבחוץ, פשוט מדהימות! שאוכלים אותן טריות (באותו היום) הן אפילו הרבה יותר טעימות מלחמניות רגילות.. אנחנו בבית עפנו עליהן, לא האמינו לי שזה כשר לפסח.. זללנו עד השומשום האחרון.. חחח…  ביקשו […]