חלה במילוי תפוחים ותמרים, היא בעצם חלה שעשויה מכמה חליות קטנות שיוצרות חלה אחת גדולה. חלה מיוחד ממש, גם בנראות שלה וגם בטעם. מתאימה לראש השנה על שולחן החג וגם כקינוח בפני עצמו. שילוב של תפוחים ותמרים בתוך בצק שמרים […]

עוגת תמרים ואגוזים, רכה, לחה ועסיסית. פשוט נפלאה. הטעם נהדר וממכר..לא יאומן שזאת עוגה מתמרים. העוגה היא פרווה אך ניתן להכין אותה גם בגירסה החלבית (להמיר את השמנת הצמחית לשמנת מתוקה ואת השמן לחמאה). עוגה מוצלחת, נשמרת לאורך זמן, לחה […]

מעמולים במילוי אגוזים או תמרים.. עוד מתכון מושלם למשלוח המנות.. 🙂 בצק רך ונימוח, נמס בפה בטעם ממכר. את המעמולים הכרתי מסבתא של בעלי, סבתא רחל שהיא אלופת המעמולים. המתכון מבוסס על המתכון שלה וכמובן הצורה נעשתה מכף עץ מיוחדת […]