לחם שטוח עם זעתר טרי ובצל מיובש, אחד הלחמים המושלמים שיש. רך כל כך ואוורירי, מתאים עם כל ארוחה וגונב את ההצגה. אז נכון שיש קצת התעסקות עם העיצוב שלו, אבל זה באמת שטויות לעומת התוצאה הסופית. אגב, הסרטון להכנת […]

קרסה – לחם מרוקאי במחבת (של אמא) , איזו אמא אתם שואלים? מה נראה לכם? ברור שאמא שלי.. חחחח.. כל המתכונים הכי שווים זה ממנה:) קרסה זה לחם שמכינים אותו על המחבת. יוצא כמו ספוג, רך ואוורירי וממש ממש טעים. […]

סמבוסק או לחמניות במילוי גבינות מבצק שמרים ללא התפחה מושלם! בצק רך ונעים למגע, נוח לשימוש. שיוצא מהאפיה נשאר רך, עסיסי ואוורירי, באמת שאין דברים כאלה. זה היה רק עניין של זמן עד שהגיעה הגירסה המלוחה למאפה השמרים ללא התפחה […]