מי לא אוהב סמבוסק חומוס? 🙂 את הסמבוסק גיליתי בפעם הראשונה אצל סבתא אסתר ז"ל, היא הייתה מכינה את הסמבוסק הכי טעים שאי פעם אכלתי.. לצערי לא זכיתי לקחת את המתכון ישירות ממנה אבל לדעתי הצלחתי לשחזר פחות או יותר […]

מאפה פילאס במילוי גבינות קשות, גבינות קשות ואיכותיות שעושות את כל ההבדל בין מאפה פילאס פשוט עם גבינות  למאפה ברמה אחרת. אני הוספתי גם אורגנו אבל בהחלט אפשר לא להוסיף כלום מלבד גבינות. המאפה הזה לא יקרע לכם, לא תברח […]

פסטה ברוטב רוזה מעגבניות שרי מתקתקות, פשוט תענוג של רוטב? כן, קצת השקעה פה אבל בהחלט שווה כל רגע. וכשאני אומרת השקעה זה אומר שהעגבניות צריכות להתבשל,מכם לא נדרשת עבודה פיזית אלא רק סבלנות. באתר יש כמה רטבים של רוזה, […]