לחם שום או לחמניות שום תוספת נהדרת לכל ארוחה, בעיקר לארוחה חלבית. הריח שנוצר בבית בזמן האפייה פשוט ממכר ומגרה..הטעם של השום עם שמן הזית, התיבול והמוצרלה יוצרים הרמוניה משגעת. הלחמניות עשויות מבצק שמרים רך ואוורירי המצריך התפחה רגילה.את הציפוי […]

לחמניות כוסמין מלא, בריאות, טבעוניות, צמחוניות, רכות ואווריריות. נשארות טריות לאורך זמן. בצק ללא ביצים וגם לא מרחתי ביצה מעל, אלא הכנתי תערובת פשוטה שעושה פלאים ללחמניות. הכוסמין נחשב כמזון בריאות, בשל אחוז גבוה יותר של חלבון מאשר חיטת הלחם, […]