טפיוקה

טפיוקה בקרם קוקוס עם פירות טרופיים טריים זה פשוט מעדן. טפיוקה הם כדורים קטנטנים ולבנים,עמילניים, מקורם בברזיל ומשם הופצו לארצות נוספות. שמבשלים אותם הם הופכים למעין כדורי ג'לי נפלאים. הקינוח הוא פרווה, צמחוני, טבעוני, כשר לפסח ואידיאלי לכל חג / […]

עוגת משמשים וקרמבל שקדים

עוגת משמשים וקרמבל שקדים, קלה להכנה, פרווה, מתאימה לימי הקיץ ומשלבת בתוכה פרי קייצי חמצמץ שמשתלב היטב עם מתיקות הבלילה..השלוב שלהם יחד יוצר טעם קייצי ומרענן. את עוגת המשמשים מכינים בדרך כלל בלי קרמבל, כעוגה בחושה פשוטה, אני החלטתי לתת […]

ריבועי פנקייק בתנור

ריבועי פנקייק בתנור, בלי לחכות עד שכל הפנקייקים יהיו מוכנים, בלי להכין אחד אחד, בלי להכין כל פנקייק בנפרד ולעמוד מול הגז, בלי ללכלך, להפוך, לחכות.. ריבועי פנקייק בתנור- שופכים את כל העיסה לתבנית ואופים. ממש קלי קלות. יוצאים פנקייקים […]

גביניות שמרים

מתכון גביניות שמרים, במילוי גבינה מתוקה ועדינה, בניחוח וניל משגע, רכות מבצק שמרים קר, מכינים את הבצק לילה קודם ובבוקר תכינו גביניות שימלאו את הבית בריח מושלם. שמרים..כמה שאני אוהבת..בכל מילוי זה מושלם מבחינתי. הפעם השמרים במילוי גבינה מתוקה. מתכון […]

פאי תאנים וקרם פטיסייר

פאי תאנים וקרם פטיסייר פשוט שילוב מושלם של וניל ותאנים, שני דברים שאני מאוד מאוד אוהבת. התאנים מתוקים ונהדרים ובשיא הבשלתם בקיץ, יחד עם קרם פטיסייר בטעם וריח וניל משגע,קר ומרענן השילוב הכי קייצי ומרענן שיכול להיות. הפאי מאוד מרשים, […]