בצק שמרים מעולה, הכי מושלם שיש! כבר תקופה אני מנסה לגבש לעצמי מתכון שהוא בול ובדיוק,לא בערך, אחד כזה שהוא הכי מצוין שיש, בדיוק בכמויות,בדיוק במידה, בדיוק בשיטה.. הכל ממש ממש מדויק. באתר יש מבחר בצקי שמרים וכולם מעולים. יש […]

עוגת תפוזים ושקדים ללא קמח, ללא גלוטן, כשרה לפסח ובלי טיפונת קמח או קוקוס בעיסה. באמת אחת העוגות הטובות שהכנתי, אני שוקלת לאמץ אותה גם לשאר ימות השבוע. עוגה מאוד טעימה וקלילה לאכילה, מאוד מיוחדת. אז למה בכלל הכנתי אותה? […]

פריך, תפוחים בקינמון ומרנג קוקוס. מה יכול להיות רע בשילוב המטורף הזה ולחשוב שהמאפה הזה כשר לפסח ובלי קמח בכלל! בצק פריך בלי קמח, מילוי תפוחים מקורמלים בקינמון ומעל הכל מרנג קוקוס, הכל ביחד יוצרים קינוח מהמם וטעים ובלי גלוטן, […]