ניוקי מוקפץ עם פטריות וברוקולי בנגיעות שמנת, מנה פשוט מושלמת. מנה מדליקה, מרשימה, נראית מצויין, טעימה בטירוף, קלה ופשוטה להכנה, מהירה להכנה, משביעה מאוד, עם מרכיבים בריאים וכמובן גורפת מחמאות ברמות אחרות. המנה מורכבת מחומרים פשוטים ולא מסובכים, עובדים לפי […]
עוגת בראוניז, מסקרפונה וקרמל, מה צריך יותר מזה? 3 שכבות של עונג צרוף. אין מי שיטעם את העוגה ולא יתחבר אליה, יודעים למה? כי בטוח איזו שכבה תמצא חן בעיניו והוא יתחבר אליה יותר. שלוש שכבות שמאפשרות להכין עוגה אחת […]
טירמיסו עם בישקוטי בייתי ללא גלוטן, בלי קמח בכלל ועם קרם מסקרפונה טעים במיוחד:) עכשיו גם אתם תוכלו להכין עוגת טירמיסו מאפס, החל מהבישקוטים ועד הקצפת. הבישקוטים הם ללא קמח בכלל ומורכבים מאגוזים /שקדים שמתאימים במיוחד לעוגת הטירמיסו. כמובן שאפשר […]
בצק שמרים מעולה, הכי מושלם שיש! כבר תקופה אני מנסה לגבש לעצמי מתכון שהוא בול ובדיוק,לא בערך, אחד כזה שהוא הכי מצוין שיש, בדיוק בכמויות,בדיוק במידה, בדיוק בשיטה.. הכל ממש ממש מדויק. באתר יש מבחר בצקי שמרים וכולם מעולים. יש […]
עוגת שקדים ללא קמח, עם מיץ תפוזים ודבש, מה יכול להיות רע? עוגה פרווה, ללא גלוטן, בלי קמח בכלל!! נראית מושלם וטעימה ממש. אחת העוגות החגיגיות לחג הפסח ובכלל למי שאוהב טעם שקדים או אוכל ללא גלוטן. מי אמר שאין […]