מאפה סירות מבצק יוגורט ללא שמרים

מאפה סירות מבצק יוגורט ללא שמרים, פשוט וקל, מהיר להכנה, אופן שימוש מיידי בבצק, בלי לחכות, בלי להתפיח, יכול להיות אחלה ארוחת בראנץ בתוספת סלט ורטבים או ארוחת ערב מפנקת וכאילו מושקעת, כי בינינו זה המאפה הכי פשוט שתכינו אבל […]

מאפה ספירלה תפוחים וקרם שקדים

מאפה ספירלה קרם שקדים ותפוחים מטריף, יפה למראה וחגיגי בטעמים נהדרים כי אין כמו חיבור של קרם שקדים ותפוחים. הספירלה אמנם יפה וחגיגית אבל דורשת הרבה סבלנות בהרכבה ובגלגול, אבל קטן עליכם, קצת מאמץ ותפציצו במאפה מטריף ומיוחד. קצת טיפים […]

כדורי שמרים עטופים בחמאה וקינמון (לחם קופים)

לחם קופים זה בעצם מאפה שמרים שמחולק לכדורוני בצק מגולגלים בחמאה ועטופים בסוכר חום וקינמון..מה צריך יותר מזה בחיים? אתם כבר עכשיו יכולים לדמיין את הריח שמופץ בבית בזמן אפיית המאפה, החמאה,הקינמון..וואוו.. אני כותבת ובא לי לאכול את המסך ? […]

פרסבורגר פרג

פרסבורגר פרג, מה זה בכלל המאפה הזה? בצק פרסבורגר הוא מעין בצק פריך-שמרים, אמנם יש בו מעט שמרים אבל הוא כלל לא מתנהג כמו בצקי שמרים אחרים וגם אין את הטעם והמרקם. השילוב בין הפריך לשמרים יוצר בצק יותר נוח […]

מאפה שמרים,פסטו,פלפלים וגבינות

שושני שמרים,פסטו,פלפלים קלויים וגבינות זה ה-דבר! מאפה כל כך טעים וכל כך מיוחד, חובה על שולחן החג או בארוחה חלבית. אחד המאפים השווים אם לא ה.. אתם פשוט חייבים להכין אותו, אחר כך תודו לי.. 🙂 כי אין כמו שמרים […]