פטאייר מנגולד עסיסי במילוי מטריף מתובל וטעים מבצק שמרים עננים. את הפטאייר ניתן למלא גם בתרד או שילוב של תרד ומנגולד ובעצם במה שאוהבים. אני ושרית עטר המהממת, בעלת הבלוג "מתקתקת" ולא סתם היא עם שם כזה כי היא באמת […]

חלה במילוי תפוחים ותמרים, היא בעצם חלה שעשויה מכמה חליות קטנות שיוצרות חלה אחת גדולה. חלה מיוחד ממש, גם בנראות שלה וגם בטעם. מתאימה לראש השנה על שולחן החג וגם כקינוח בפני עצמו. שילוב של תפוחים ותמרים בתוך בצק שמרים […]

לחמניות חלב ודבש רכות וספוגיות כמו ענן רך וקל, טעימות בטירוף! הלחמניות או החלות, מה שתבחרו להכין הן עם מתיקות עדינה, יוצאות ממש רכות ומיוחדות. השימוש בדבש במאפי שמרים מאוד נפוץ אצלי, אתם כבר מכירים כי ראיתם הרבה מתכונים שלי […]