לחם פרסי או בשמו המקורי נאן ברברי. לחם שהוא מן שילוב טעמים בין בייגל'ה ירושלמי לפרעצל או חלה. לחם ממשפחת הלחמים השטוחים (יש אחד כזה באתר שנקרא לחם שטוח שהוא מתכון טורקי) קחו בחשבון שלחם הנאן ברברי טעים ממש כזה […]

לחם סודה, כו כן קראתם נכון.. לחם עם סודה לשתיה, יוצא רך ואוורירי, טעים ממש. ברשתות ראיתי שיש לחם סודה אבל עם אבקת סודה לשתיה ובלי שמרים, לרוב הלחמים האלה טעימים וטובים בדיוק לאותו הרגע וגם נוטים להיות בטעם קצת […]

לחם ביתי עם קראסט מטריף, טעם משגע וממש ממש קל להכנה.. הכל בקערה, המיקסר לש, הבצק תופח מעצמו.. מה נשאר לכם לעשות? להכניס את המצרכים למיקסר ולחלק את הבצק לתבניות, זה הכל. כל השאר זה הבצק עושה מעצמו. קללללל… אז […]

לחמניות לפסח, לחם לפסח, ללא גלוטן, רכות מבפנים וקראנצ'יות מבחוץ, פשוט מדהימות! שאוכלים אותן טריות (באותו היום) הן אפילו הרבה יותר טעימות מלחמניות רגילות.. אנחנו בבית עפנו עליהן, לא האמינו לי שזה כשר לפסח.. זללנו עד השומשום האחרון.. חחח…  ביקשו […]