קובנה עשבי תיבול וחמאה קריספית מבחוץ ורכה כמו עננים מבפנים. החמאה ועשבי התיבול פשוט מקפיצים את הקובנה כמה דרגות מעל כולם. כל ביס פשוט חלומי. אנחנו נהנים לאכול את הקובנה עם שמנת חמוצה, עגבניות מגורדות עם סחוג וביצה קשה בצד […]

ממולאים ברוטב אדום, מנה מושלמת במיוחד ביום חורפי וגשום. מנה שמחממת את הלב ומנחמת כל כך. מנה שכולם אוהבים, אפילו ילדים. אני מכינה אותה כמנה צמחונית ולא מוסיפה לה בשר טחון. יש כאלה שמכינים את אותה מנה רק מוסיפים לה […]

כנפיים ברוטב ברביקיו וצ'ילי בתנור בשיטה אחרת ממה שמכירים, כזאת שתעשה את הכנפיים שלכם קריספיים וקראנצ'ים מבחוץ ומבפנים רכים ועסיסיים. כנפיים כאלה שלא תפסיקו להכין, אפילו ילדים אוהבים אותם, אם אתם אוהבים חריף הייתי ממליצה להוסיף צ'ילי חריף או פפריקה […]

מאפינס שמנת, נוטלה ושוקולד צ'יפס מושחת וטעים? מלא בשוקולד, במרקם רך ועסיסי.  מערבבים הכל בקערה ומוזגים לתבניות מאפינס. מתכון פשוט, קל ומהיר להכנה. גם ילדים יכולים להכין ולהנות ממנו. נשמר היטב מחוץ למקרר, נשאר לח וטעים. לשמור בקופסא סגורה עד […]