קבב עסיסי ורך, טעים במיוחד. אפשר לצלות על המנגל ואפשר לצלות במחבת ביתי (רצוי פסים או על הפלאנצ'ה). מתכון עם 2 רכיבים שיעשו לכם את כל ההבדל מעוד סתם קבב לקבב פגז, הרכיבים הם סודה לשתיה וסילאן..תנסו אותי ותגידו לי […]

חצילים במילוי בשר טחון, בטעמים חריף ומתקתק מתובל היטב ונמס בפה. שילוב של חצילים ובשר זה שילוב מנצח. הבשר מבושל על הגז ואז נכנס כמילוי לתוך סירות חצילים, כל זה נכנס לתנור לקבלת קריספיות וקראנצ'יות מדהימה. מנה חגיגית במיוחד שנראית […]