שמרים

שמרים זה אהבה, אהבה גדולה שלי.. הריח של הבצק, המגע של הבצק, הציפייה למראה התוצר..הסבלנות והתהליך ממה שנוצר מחומרים פשוטים מאוד שיש לכולנו בבית..איך קורה שמערבבים חומרים כמו קמח ומים ביצים סוכר ושמרים ונוצר בצק ריחני שתופח ומתפתח ועם מילויים […]

עוגת מוס שוקולד לבן ומקופלת

עוגת מוס שוקולד לבן ומקופלת, שני הממתקים שאני הכי אוהבת..גם שוקולד לבן וגם מקופלת..מה צריך יותר מזה? את העוגה הכנתי בזמנו ליום ההולדת שלי, אצלנו בבית כל אחד מקבל את העוגה שהוא אוהב.. אז אני החלטת להכין ולהמציא עוגה שתהיה […]

עוגת אננס הפוכה

עוגת אננס הפוכה, בתוספת טעם וניל ונגיעות קלות מאוד של קוקוס, עוגה פשוט מושלמת. אני אישית מאוד אוהבת אננס זה הפרי האהוב עליי אז מבחינתי העוגה הזאת היא אושר אמיתי. תחתית העוגה בנויה מאננס מקורמל בסוכר וחמאה ובעצם בסיום האפיה […]

קיש ברוקולי

קיש ברוקולי קליל ורענן, קל, מהיר ופשוט להכנה. מנה מושלמת לאירוח בארוחה חלבית, מתאים לקחת שבאים להתארח וכמובן כארוחה בפני עצמה עם סלט טוב בצד. הברוקולי מלבד העובדה שהוא בריא, הוא גם טעים מאוד ומתקתק.. תתפלאו אבל הוא בהחלט יכול […]

פילו במילוי תפוחים מקורמלים

פילו במילוי תפוחים מקורמלים, קינוח קלאסי שכולם אוהבים, בטעם תפוחים מקורמלים עדין עם שילוב של אגוזים ושקדים בניחוח וניל וקינמון.. כל ביס קריספי וממכר. ניתן להגיש לצד גלידה וניל וסירופ מייפל. ניתן להוסיף גם במילוי צימוקים,אבל לא חייב. בהחלט אחת […]