עוגת תמרים ואגוזים, רכה, לחה ועסיסית. פשוט נפלאה. הטעם נהדר וממכר..לא יאומן שזאת עוגה מתמרים. העוגה היא פרווה אך ניתן להכין אותה גם בגירסה החלבית (להמיר את השמנת הצמחית לשמנת מתוקה ואת השמן לחמאה). עוגה מוצלחת, נשמרת לאורך זמן, לחה […]

חלת דלעת מטריפה במיוחד, אני התאהבתי בה מהרגע הראשון, עוד שהיתה בצק:)  המרקם של הבצק יוצא מדהים, הטעם אלוהי, בין מתקתק למלוח משהו משגע. אני אישית התאהבתי בחלה הזאת ממש. הבעיה היא שמאוד קשה לצלם אותה בגלל הצבע שלה.. חחח..(היא […]

אוסף מתכונים מתוקים לחגי תשרי, אוסף משובח מלא מתוקים טעימים, קלים להכנה, פשוטים של בית וזיכרון ילדות. קבלו רק חלק קטן משמות המאפים: עוגיות רייבה, עוגת סולת תפוזים וקוקוס, עוגיות כעכים מלוחים, עוגיות טחינה, מגולגלות, סיגרים מתוקים, עוגיות שושנים, עוגות […]

אנטריקוט בתנור עם יין אדום ודבש, רך ועסיסי, נמס בפה ורך כמו חמאה. טעמים מדהימים, פשוט וקל להכנה. בעיקרון את רוב העבודה עושה התנור, אתם רק צריכים לבוא רעבים לשולחן.. חחח.. מנה קלה, טעימה ומרשימה מאוד. מנה מתאימה לאירוח בשבת, […]