קרואסון קרם שקדים מבצק עלים

קרואסון קרם שקדים מבצק עלים, קל ופשוט להכנה.  מפשירים, מורחים ומגלגלים.. ויש לכם קרואסון. טעים ופשוט להכנה. אפילו ילדים ממש אוהבים את הקרואסון הזה. כמובן שאפשר להכין עם ממרח שוקולד אבל קרם שקדים זה הטופ. מבחינתי קרואסון שקדים הוא הכי […]

טארט אגסים וקרם שקדים

טארט אגסים וקרם שקדים משגע, פריך בתחתית ובשוליים ובפנים קרם שקדים נימוח עם אגסים מתובלים וטעימים. את הטארט ניתן להכין בכמה שלבים, למשל אם אין לכם זמן אתם יכולים להכין את הבצק מראש ולהקפיא (גם חודש מראש) . את המילוי […]

מאפה ספירלה תפוחים וקרם שקדים

מאפה ספירלה קרם שקדים ותפוחים מטריף, יפה למראה וחגיגי בטעמים נהדרים כי אין כמו חיבור של קרם שקדים ותפוחים. הספירלה אמנם יפה וחגיגית אבל דורשת הרבה סבלנות בהרכבה ובגלגול, אבל קטן עליכם, קצת מאמץ ותפציצו במאפה מטריף ומיוחד. קצת טיפים […]

פאי תפוחים וקרם שקדים

פאי תפוחים וקרם שקדים, עוגה מרשימה ביופייה וטעימה מאוד, לאוהבי התפוחים והשקדים העוגה תהיה פשוט מושלמת. עוגה מרשימה לחג או לשבת ומתאימה במיוחד לראש השנה. ניתנת להכנה כפרווה וגם כחלבית (עדיפות לחלבית). פאי על בסיס בצק פריך שנמס ומתפורר בפה […]

שמרים

שמרים זה אהבה, אהבה גדולה שלי.. הריח של הבצק, המגע של הבצק, הציפייה למראה התוצר..הסבלנות והתהליך ממה שנוצר מחומרים פשוטים מאוד שיש לכולנו בבית..איך קורה שמערבבים חומרים כמו קמח ומים ביצים סוכר ושמרים ונוצר בצק ריחני שתופח ומתפתח ועם מילויים […]