עוגת שכבות פריך ומשמשים, עוגה נוסטלגית וטעימה. בטעם מתקתק וחמצמץ..שילוב נפלא בין השניים. כל ביס מרגישים מעט מהמתיקות של הבצק והקצף חלבונים ומעט מהחמיצות של ריבת המשמשים והמשמשים הטריים. עוגה קלה להכנה, אמנם נעשית בשלבים, אך לא מסובכת כלל! הבצק […]

עוגת מוס טירמיסו וקרם קפוצ'ינו היא אחת העוגות היותר טובות וטעימות שהכנתי ואכלתי. העוגה יוצאת רכה ונימוחה, בטעמי קפה עדינים ואוורירית מאוד. עוגת הטירמיסו המקורית מורכבת מביסקוטים, מסקרפונה, אספרסו, ביצים, סוכר וליקר אמרטו. כל אחד לוקח את הטירמיסו לעולם שלו […]

לחם קופים זה בעצם מאפה שמרים שמחולק לכדורוני בצק מגולגלים בחמאה ועטופים בסוכר חום וקינמון..מה צריך יותר מזה בחיים? אתם כבר עכשיו יכולים לדמיין את הריח שמופץ בבית בזמן אפיית המאפה, החמאה,הקינמון..וואוו.. אני כותבת ובא לי לאכול את המסך ? […]