טירשי חמוצים עירקים/כורדים, הכי טעימים שיש. יש כאלה שמכינים עם עמבה ויש עם בהרט לחמוצים. בשני המקרים זה יוצא מדהים וטעים. את החמוצים האלה אני מכירה מהילדות שלי, מסבתא אסתר ז"ל, אבל לא יצא לי לקחת ממנה מתכונים לצערי.. אבל […]
תגית: סלט
אוסף סלטים
אוסף סלטים חיים, מבושלים ואפילו מוחמצים. מתאימים לכל סוג ארוחה, חלבית, בשרית, חג או שבת. אוסף סלטים שמרכז עבורכם את כל הסלטים שיש באתר קראנצ'ית במקום אחד. כל פעם אוסיף עוד מתכונים לאוסף. כרגע באוסף יש 20 מתכוני סלטים- מטבוחה, […]
שעועית ירוקה מוקפצת ב 3 דקות
שעועית ירוקה עדינה מוקפצת ב 3 דקות, ככה אני אוהבת אותה, רעננה וקריספית ולא מבושלת מרוב הקפצה ארוכה ומייגעת שהופכת את הירק לסמרטוט.. הביס הקראנצ'י הזה בהקפצה קלה ויעילה זה ה-דבר!. מתכון עם מינימום חומרים ומקסימום טעם. באמת שאין הרבה […]
בוריקיטס
בוריקיטס פריכים ונמסים בפה, כל ביס פשוט חלום! מתכון קלללל ופשוט להכנה, 3 מצרכים בלבד בבצק. אני משתמשת הרבה בבצק הזה, יש באתר עוד כמה מתכונים עם הבצק הזה, בצק חש"ק כמובן. מה זה חש"ק? ראשי תיבות של חמאה, שמנת, […]
בייגל'ה ירושלמי במילוי גבינות
בייגל'ה ירושלמי במילוי גבינות,קריספי מבחוץ ורך מבפנים, פשוט מושלם! את הבייגל'ה כמובן שאפשר לעשות ללא מילוי כלל ולהשאיר אותו כבייגל'ה בפני עצמו. כאחת שחובבת בצקים והתעסקות עם בצקים, הבצק הזה מאוד נוח לשימוש והתוצאה יוצאת מעולה. הבעיה היחידה של המאפה […]