קציצות עוף והודו

קציצות עוף והודו אווריריות, רכות ונמסות בפה, ממש כמו לאכול ענן. הקציצות מורכבות משילוב של עוף טחון מצד אחד ומצד שני מבשר הודו טחון. חשוב לי להכניס לקציצות גם הודו מכיוון שבשר ההודו הוא בעל ערך תזונתי גבוה: הוא מכיל […]

לחם שום

לחם שום או לחמניות שום תוספת נהדרת לכל ארוחה, בעיקר לארוחה חלבית. הריח שנוצר בבית בזמן האפייה פשוט ממכר ומגרה..הטעם של השום עם שמן הזית, התיבול והמוצרלה יוצרים הרמוניה משגעת. הלחמניות עשויות מבצק שמרים רך ואוורירי המצריך התפחה רגילה.את הציפוי […]

לחמניות כוסמין

לחמניות כוסמין מלא, בריאות, טבעוניות, צמחוניות, רכות ואווריריות. נשארות טריות לאורך זמן. בצק ללא ביצים וגם לא מרחתי ביצה מעל, אלא הכנתי תערובת פשוטה שעושה פלאים ללחמניות. הכוסמין נחשב כמזון בריאות, בשל אחוז גבוה יותר של חלבון מאשר חיטת הלחם, […]

תפוחי אדמה בתנור

תפוחי אדמה בתנור, קריספיים וטעימים שאי אפשר להפסיק לנשנש אותם! ממכרים בטירוף ואני מבטיחה לכם שהמגש יתחסל בדקות ספורות ויבקשו מכם גם תוספת. אפשר להשתמש במיני תפוחי אדמה (השקיות הקטנות שמוכרים בסופר,נמצאים במקררים של הירקות) ו/או בתפוחי אדמה רגילים ולא […]

ביסקוטים / בישקוטים

ביסקוטים / בישקוטים קראנצ'ים וקריספים ממכרים בטירוף.. כל כך טעימים שאי אפשר להפסיק לנשנש אותם. הכי קל להכנה, פשוט ומהיר..בלי מיקסר ובלי ללכלך כלים. מערבבים הכל בקערה אחת, מעבירים לתבניות אינגליש קייק ואופים פעם כעוגה שלמה ופעם אחרי חיתוך. מזהירה […]