תבשיל קינואה,עדשים וירקות, גם בריא וגם טעים.. והכי חשוב קל ופשוט להכנה..הכל בסיר אחד. מנה צמחונית,טבעונית, יכולה לשמש כמנה בפני עצמה וגם כתוספת ואפילו קרה בתור סלט. לגבי הקינואה יש לגביה דעות חלוקות, או שאוהבים או שלא..כך גם לגבי העדשים.. […]

לחמניות כוסמין מלא, בריאות, טבעוניות, צמחוניות, רכות ואווריריות. נשארות טריות לאורך זמן. בצק ללא ביצים וגם לא מרחתי ביצה מעל, אלא הכנתי תערובת פשוטה שעושה פלאים ללחמניות. הכוסמין נחשב כמזון בריאות, בשל אחוז גבוה יותר של חלבון מאשר חיטת הלחם, […]

קציצות עם קינואה, שמעתם על קציצה כזאת? קציצה פשוט מושלמת. בריאה וטעימה. יש בקציצה כל מה שצריך- בשר,קינואה,בצל,שום, ירק ועוד. קציצה אוורירית ורכה במיוחד, כל ביס פשוט אגדי. לזרעי הקינואה ערך תזונתי גבוה. הקינואה עשירה בכל חומצות האמינו החיוניות. הקינואה עשירה בסיבים תזונתיים, בזרחן, […]

אורז משודרג ובריא וכמובן טעים ביותר.. מנה נפלאה שיכולה להיות תוספת מוצלחת במיוחד על השולחן ואפילו יכולה לשמש כמנה בפני עצמה. יש בה את כל מה שצריך בביס אחד. מנה שמורכבת מטעמי מלוח ומתוק וכל ביס תתלהבו מחדש. מנה לא […]