פרוז'לדה לחם גבינות טורקי, עשיר שומן וגבינות, מאפה שמרים רך,אוורירי ושמנמן. הפרוז'לדה קריספית ושחומה מבחוץ ורכה ואוורירית מבפנים. מזכיר מעט פוקאצ'ה טובה. אי אפשר לעמוד בפני ריח המאפה הנהדר הזה.. הפעם הראשונה שהכנתי פרוז'לדה היה מלפני כמה שנים טובות כשהגיעו […]
מאפה פילאס במילוי גבינות שילדים אוהבים (וגם מבוגרים כמובן ;).. ), במתכון תמצאו שתי אופציות להכנת המאפה- כמאפה משפחתי או כמאפה שבלולי פילאס. המאפה פשוט,קל ומהיר להכנה..והכי חשוב שאין כמעט כלים ללכלך 😉 כל מה שאתם צריכים זה קערה, מזלג, […]
מאפה פילו במילוי תרד ובולגרית סטייל בורקס מים שגם ילדים אוהבים.. קריספי מלמעלה ורך ונימוח מבפנים.. הכל בזכות שיטת הקיפול, המילוי שמעל והסגירה מעל של הפילו.. כל אלה יוצרים מאפה מושלם בטעם ובמרקם. מאפה קל להכנה, ממש פשוט, מהיר להכנה […]
קבב עסיסי ורך, טעים במיוחד. אפשר לצלות על המנגל ואפשר לצלות במחבת ביתי (רצוי פסים או על הפלאנצ'ה). מתכון עם 2 רכיבים שיעשו לכם את כל ההבדל מעוד סתם קבב לקבב פגז, הרכיבים הם סודה לשתיה וסילאן..תנסו אותי ותגידו לי […]
בייגל'ה ב 10 דקות, כן כן קראתם נכון.. בייגלה חם, בייגלה חם.. מי לא אוהב את הבייגלה שמוכרים בחוץ? קשה וקריספי מבחוץ ורך מבפנים, עם זעתר או שומשום או מלח גס.. הכל הולך..קבלו מתכון קטלני שאני מבטיחה לכם שתכינו אותו […]