תפוחי אדמה בתנור בקלי קלות, לא צריך יותר מידיי, לבשל מעט, למעוך עם כוס, שמן זית, מלח פלפל ועשבי תיבול ואתם מסודרים. ממש בכלום עבודה ויש לכם אחלה תוספת. תוספת שמתאימה גם לארוחה חלבית וגם לארוחה בשרית, צמחונית, טבעונית, אין […]
תגית: אורגנו
סינייה כרובית בתנור
סינייה כרובית בתנור, מנה מדהימה לכל אוהבי הכרובית והטחינה. הסינייה במקור היא בשרית עם בשר טחון וטחינה, אבל בשנים האחרונות נולדו להן כמה מנות צמחוניות/ טבעוניות של סינייה. אני הלכתי על הכרובית כי אני מאוד אוהבת כרובית בכל צורה שהיא […]
שום קונפי
שום קונפי זה אחד הדברים הטעימים שיש. מתאים בתוך כריכים, כממרח, תוספת בתבשילים, על פוקאצ'ה או פיצה.. בקיצור בכל מאכל אפשרי אפשר לשלב את השום קונפי מבחינתי. בקיצור, תכינו. תודו לי אחר כך ? פשוט להכנה, מעט סבלנות והשגחה ויש […]
לחם שטוח עם זעתר טרי ובצל מיובש
לחם שטוח עם זעתר טרי ובצל מיובש, אחד הלחמים המושלמים שיש. רך כל כך ואוורירי, מתאים עם כל ארוחה וגונב את ההצגה. אז נכון שיש קצת התעסקות עם העיצוב שלו, אבל זה באמת שטויות לעומת התוצאה הסופית. אגב, הסרטון להכנת […]