באגט או בגט? מה שבטוח זה שיהיה לכם טעים:) באגט עם קראסט מטורף שמכינים לבד בבית, באגט כמו של המאפיות, רק יותר טעים.. חחח… באמת אחד הבאגטים הטובים שאפשר להכין בבית. ניסיתי להתאים את המתכון גם למי שאין מחמצת. אני […]

לחם ביתי עם קראסט מטריף, טעם משגע וממש ממש קל להכנה.. הכל בקערה, המיקסר לש, הבצק תופח מעצמו.. מה נשאר לכם לעשות? להכניס את המצרכים למיקסר ולחלק את הבצק לתבניות, זה הכל. כל השאר זה הבצק עושה מעצמו. קללללל… אז […]

בייגל'ה ירושלמי במילוי גבינות,קריספי מבחוץ ורך מבפנים, פשוט מושלם! את הבייגל'ה כמובן שאפשר לעשות ללא מילוי כלל ולהשאיר אותו כבייגל'ה בפני עצמו. כאחת שחובבת בצקים והתעסקות עם בצקים, הבצק הזה מאוד נוח לשימוש והתוצאה יוצאת מעולה. הבעיה היחידה של המאפה […]

לחמניות לפסח, לחם לפסח, ללא גלוטן, רכות מבפנים וקראנצ'יות מבחוץ, פשוט מדהימות! שאוכלים אותן טריות (באותו היום) הן אפילו הרבה יותר טעימות מלחמניות רגילות.. אנחנו בבית עפנו עליהן, לא האמינו לי שזה כשר לפסח.. זללנו עד השומשום האחרון.. חחח…  ביקשו […]

על סופגניות על מקל כבר שמעתם? תמיד יש פעם ראשונה.. רעיון חדש לסופגניות,קצת חזרה לילדות, הכנתי אותן כמו סוכריות, כן,כן סופגניות על מקל ? אווריריות וקלות וכמובן טעימות..? איך אפשר לעבור את חנוכה בלי סופגניות מתוקות וטעימות?? אז כדי לא […]