טירשי חמוצים

טירשי חמוצים עירקים/כורדים, הכי טעימים שיש. יש כאלה שמכינים עם עמבה ויש עם בהרט לחמוצים. בשני המקרים זה יוצא מדהים וטעים. את החמוצים האלה אני מכירה מהילדות שלי, מסבתא אסתר ז"ל, אבל לא יצא לי לקחת ממנה מתכונים לצערי.. אבל […]

אוסף סלטים

אוסף סלטים חיים, מבושלים ואפילו מוחמצים. מתאימים לכל סוג ארוחה, חלבית, בשרית, חג או שבת. אוסף סלטים שמרכז עבורכם את כל הסלטים שיש באתר קראנצ'ית במקום אחד. כל פעם אוסיף עוד מתכונים לאוסף.  כרגע באוסף יש 20 מתכוני סלטים- מטבוחה, […]

חלה לשבת

חלה לשבת, טעימה, ממכרת ומטריפה שאי אפשר לעמוד בפניה. אין כמו חלה שאוכלים בארוחת ערב שישי עם הדגים והסלטים או להכין ממנה סנדביץ בשישי בצהריים עם עיג'ה,חצילים מטוגנים,מטבוחה ושניצל.. יאמי.. ניהיתי רעבה..חחח ?  אגב, יש באתר מתכונים גם לעיג'ה, גם […]

שעועית ירוקה מוקפצת ב 3 דקות

שעועית ירוקה עדינה מוקפצת ב 3 דקות, ככה אני אוהבת אותה, רעננה וקריספית ולא מבושלת מרוב הקפצה ארוכה ומייגעת שהופכת את הירק לסמרטוט.. הביס הקראנצ'י הזה בהקפצה קלה ויעילה זה ה-דבר!. מתכון עם מינימום חומרים ומקסימום טעם. באמת שאין הרבה […]