לביבות משודרגות

לביבות משודרגות עם בטטה למתיקות מעודנת וממכרת ביותר. את הלביבות המקוריות לחנוכה מכינים מתפוח אדמה אבל מאחר ואני אוהבת מאוד בטטה הוספתי אותה גם לכאן.. הלביבות בהחלט הרבה יותר משודרגות מהרגיל. מתכון ממש קל ופשוט שכל אחד יכול להכין ולכל […]

קציצות ירק מטוגנות

לריח ולטעם של קציצות ירק מטוגנות אין תחליף. הן כל כך טעימות, במיוחד בתוך לחמניה עם מטבוחה וחצילים ? פשוט סנדביץ מושלם! הכנה פשוטה וקלה, מגרדים הכל, מוסיפים תיבול וביצים ומטגנים. קלי קלות. כל אחד יכול להכין. את קציצות הירק […]

סופגניות ריקוטה וקינמון

סופגניות ריקוטה וקינמון מהירות, קלות, פשוטות להכנה. הכל בקערה, מערבבים ומטגנים. בלי כלים מיותרים, בלי לכלוך, בלי התפחות, בלי מיקסר. כל מה שאתם צריכים זה רק קערה וכף. מומלץ להכפיל כמויות כי הסופגניות מאוד טעימות ואי אפשר לאכול רק אחת […]

עוואמה

עוואמה – בצק מטוגן מהמטבח הערבי. מעיין סופגניות שמרים קטנטנות מטוגנות בשמן עמוק, מהירות מאוד להכנה. לאחר הטיגון טובלים אותן בסירופ דבש או סירופ סוכר, מי שאוהב גם מי ורדים מוסיף מעט לטעם. החלק הטוב והפשוט של הבצק הוא שאין […]

קרם ברולה לעצלנים

קרם ברולה לעצלנים, בלי השוואת טמפרטורות, בלי לחבר 2 קערות, בלי מד טמפרטורה. ממש לא מה שחשבתם. לשים הכל יחד וזה שלכם. קל מזה לא תמצאו. הכי קשה בכל המנה הזאת זה להמתין עד שאפשר לאכול אותה.. וגם לזה יש […]