עוואמה – בצק מטוגן מהמטבח הערבי. מעיין סופגניות שמרים קטנטנות מטוגנות בשמן עמוק, מהירות מאוד להכנה. לאחר הטיגון טובלים אותן בסירופ דבש או סירופ סוכר, מי שאוהב גם מי ורדים מוסיף מעט לטעם. החלק הטוב והפשוט של הבצק הוא שאין […]

מריטוצו – לחמניות איטלקיות מתוקות, במילוי קרם מסקרפונה רגיל, קרם פיסטוק, טעם טירמיסו עם קרם קפה ובעצם כל קרם שטעים לכם תוכלו להכניס לבפנים. את המריטוצו מטגנים, פותחים כמו לחמניה, ממלאים בקרם הנבחר ומפזרים אבקת סוכר. זוללים ונהנים מכל ביס […]

דונאטס מתוק במגוון טעמים, קינוח מטריף במיוחד. הסופגניה האמריקאית, אוורירית, תפוחה שמקושטת במגוון טעמים ותוספות אפשריות כיד הדמיון. מתאים כמובן לחג החנוכה, שהוא חג הטיגונים והשמן 😉 אבל לא רק. אני אישית שונאת לטגן (אבל אוהבת לאכול מטוגן… חחח…) ובכלל […]