קובנה עשבי תיבול וחמאה קריספית מבחוץ ורכה כמו עננים מבפנים. החמאה ועשבי התיבול פשוט מקפיצים את הקובנה כמה דרגות מעל כולם. כל ביס פשוט חלומי. אנחנו נהנים לאכול את הקובנה עם שמנת חמוצה, עגבניות מגורדות עם סחוג וביצה קשה בצד […]

עוגיות קוואקר קראנצ'יות, קריספיות בטירוף כמו שאני אוהבת. נתקלתי בלא מעט עוגיות קוואקר אבל הן תמיד היו רכות מבפנים ולא פריכות מספיק או עם טעם לוואי, ניסיתי אין ספור פעמים להכין עוגיות קוואקר במרקם קשיח ומתפצח בפה אבל כל פעם […]

תפוחי אדמה בתנור בקלי קלות, לא צריך יותר מידיי, לבשל מעט, למעוך עם כוס, שמן זית, מלח פלפל ועשבי תיבול ואתם מסודרים. ממש בכלום עבודה ויש לכם אחלה תוספת. תוספת שמתאימה גם לארוחה חלבית וגם לארוחה בשרית, צמחונית, טבעונית, אין […]

פטאייר מנגולד עסיסי במילוי מטריף מתובל וטעים מבצק שמרים עננים. את הפטאייר ניתן למלא גם בתרד או שילוב של תרד ומנגולד ובעצם במה שאוהבים. אני ושרית עטר המהממת, בעלת הבלוג "מתקתקת" ולא סתם היא עם שם כזה כי היא באמת […]