עוגיות קוואקר קראנצ'יות

עוגיות קוואקר קראנצ'יות, קריספיות בטירוף כמו שאני אוהבת. נתקלתי בלא מעט עוגיות קוואקר אבל הן תמיד היו רכות מבפנים ולא פריכות מספיק או עם טעם לוואי, ניסיתי אין ספור פעמים להכין עוגיות קוואקר במרקם קשיח ומתפצח בפה אבל כל פעם […]

טארט חלב של לינדה

טארט חלב של לינדה, חמתה של ורד חברה שלי. טארט בטעמי וניל מטריפים. מי שאוהב קרם פטיסייר או ברולה ישתגע מהטארט הזה. מי שמכיר אותי יודע שבגיזרת המתוקים הטעמים האהובים עליי בראש ובראשונה הם טעמי הוניל, בין היתר גם קרמל […]

סינייה כרובית בתנור

סינייה כרובית בתנור, מנה מדהימה לכל אוהבי הכרובית והטחינה. הסינייה במקור היא בשרית עם בשר טחון וטחינה, אבל בשנים האחרונות נולדו להן כמה מנות צמחוניות/ טבעוניות של סינייה. אני הלכתי על הכרובית כי אני מאוד אוהבת כרובית בכל צורה שהיא […]

בקלאווה

בקלאווה מתוקה ומלאה בכל טוב עם כל מיני פיצוחים בריאים ועשירים כמו אגוזים, פיסטוקים, שקדים ובוטנים. מגולגלים בבצק פילו קראנצ'י וטעים. ממליצה להכין לראש השנה ולשאר החגים, ממש קינוח מוצלח.. במיוחד לאוהבי המתוק אחרי הארוחה. הקינוח פרווה ולכן מתאים אחרי […]