טפיוקה

טפיוקה בקרם קוקוס עם פירות טרופיים טריים זה פשוט מעדן. טפיוקה הם כדורים קטנטנים ולבנים,עמילניים, מקורם בברזיל ומשם הופצו לארצות נוספות. שמבשלים אותם הם הופכים למעין כדורי ג'לי נפלאים. הקינוח הוא פרווה, צמחוני, טבעוני, כשר לפסח ואידיאלי לכל חג / […]

עוגת תמרים ואגוזים

עוגת תמרים ואגוזים, רכה, לחה ועסיסית. פשוט נפלאה. הטעם נהדר וממכר..לא יאומן שזאת עוגה מתמרים. העוגה היא פרווה אך ניתן להכין אותה גם בגירסה החלבית (להמיר את השמנת הצמחית לשמנת מתוקה ואת השמן לחמאה). עוגה מוצלחת, נשמרת לאורך זמן, לחה […]

מגולגלות במילוי תמרים ופירות יבשים

מגולגלות ממולאות בממרח תמרים, אגוזים ופירות יבשים. בצק נוח לשימוש שתמיד מצליח. עוגיות פריכות שנמסות בפה. ממכרות. רולדות מגולגלות עשויות מבצק נוח,קל ופשוט להכנה, יוצא תמיד מוצלח,לא נסדק. בצק פריך, נמס בפה ומאוד מוצלח. בצק המגולגלות נמרח בממרח תמרים וקינמון (מי […]

עוגת טורט עם תוספות

עוגת טורט עם תוספות שניתן להכין אותה עם איזה אופציות שתבחרו (שוקולד צ'יפס/שוקולד מגורד/אגוזים). עוגה שתמיד מצליחה, אף פעם לא מאכזבת. עוגת טורט עם שוקולד מגורד ואגוזים קצוצים שאמא שלי מכינה היא אחת העוגות הטובות והשוות שיש. זוכרת את העוגה […]

חלת דלעת

חלת דלעת מטריפה במיוחד, אני התאהבתי בה מהרגע הראשון, עוד שהיתה בצק:)  המרקם של הבצק יוצא מדהים, הטעם אלוהי, בין מתקתק למלוח משהו משגע. אני אישית התאהבתי בחלה הזאת ממש. הבעיה היא שמאוד קשה לצלם אותה בגלל הצבע שלה.. חחח..(היא […]