עוגה בחושה עם יוגורט ב 5 דקות היא אחת העוגות האהובות עליי, היא ממש אבל ממש קלה להכנה, מעט מצרכים, בלי ללכלך מיקסר או קערות מיותרות. כל מה שצריכים זאת קערה גדולה וכף או מזלג, זה הכל.  מערבבים ולתנור. והריח?? אחחח הריח.. אושר אמיתי. והטעם?? שמישהו יקח את העוגה הזאת ממני כי אי אפשר להפסיק ליישר.. חחח..
אז עוגה עם פרי יש באתר וגם עוגה עם יוגורט.. ובכל זאת תמיד מתאימה לי עוד עוגה לאוסף. אבל זאת? אחת ששומרים את המתכון שלה קרוב ללב ומכינים במלא ורסיות אפשריות עם כל פרי שאוהבים.

לא ממירים ולא מחליפים לפרווה, כל המרקם שלה הוא בזכות היוגורט.
אגב, אם אתם רוצים גם עוגת פרי שהיא פרווה פשוט תכינו את המתכון של הפרי עם הוניל שיש באתר, כאן בקישור:

https://crunchit.co.il/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%AA-%D7%A4%D7%A8%D7%99-%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9C-%D7%91%D7%97%D7%95%D7%A9%D7%94/

מושלמת לא פחות, כבר אלפים הכינו אותה.

אז בלי הרבה דיבורים, תוך 5 דקות סיימתם להכין כולל ניקיון הכלי ורבע שליכלכתם..

אהבתם? תכתבו לי בתגובות ושלחו לי תמונות באינסטגרם:   https://www.instagram.com/etimoshehaviv/

עוגה בחושה עם יוגורט ב 5 דקות / אתי משה-חביב:

תבנית אינגליש קייק אחת עמוקה וגדולה.

לעיסה-
כוס סוכר (200 גרם)-אם בחרתם פרי מתוק תפחיתו ל 3/4 כוס סוכר.
2 שקיות סוכר וניל
כוס וחצי קמח (210 גרם)
1 שקית אבקת אפיה (10 גרם)
1 יוגורט בטעם טבעי (200 גרם)
1/2 כוס שמן (100 גרם)
2 ביצים m
חופן פקאן טבעי קצוץ גס (לא חובה אם לא אוהבים)

אני הכנתי עם נקטרינות, כמובן שאפשר לשים כל פרי אחר שאוהבים.
כמות הנקטרינות ששמתי :
כ 3 נקטרינות חתוכות לקוביות.

הכנה:
לשים בקערה את כל היבשים, מעליהם את הרטובים (בלי הפרי עדיין) ולערבב עם כף או מזלג לעיסה חלקה, להוסיף חצי מכמות הפרי ולערבב עם הכף/מזלג ולשפוך את כל העיסה לתוך תבנית אינגליש קייק עמוקה (לא חד פעמית!), לסיום לשים מעל את החצי השני של הפרי שנשאר, לדחוף קצת פנימה עם היד ולפזר פקאנים.
להכניס לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות
בערך 40 דקות עד שקיסם יוצא יבש.

זה הכל, פשוט וקל.  שמתקררת מעט פזרו קצת אבקת סוכר.

מתכון עוגה בחושה עם יוגורט ב 5 דקות
בהצלחה ובתיאבון, אתי.

שלבי הכנה: