לביבות משאריות חלה של שבת

מתכון לביבות משאריות חלה של שבת, מתכון פשוט פשוט, קל ומהיר להכנה. למי לא נשארת חלה משבת? תמיד יש איזו חתיכה שנשארת וכואב הלב לזרוק אותה 😉 (במיוחד לאוהבי הפחממות..יש רגישות גדולה לכל הלחמים למיניהם..חחח..) לרוב אני מכינה חלה מתוקה ומטוגנת בגרסה הידועה והבנאלית.. הפעם החלטתי להכין בגרסה המלוחה.. שאגב, אני תמיד מעדיפה מלוח על מתוק אז גם נישנשתי ישר מהמחבת..זה טעים כל כך והריח שזה עושה בבית פשוט קשה לעמוד בפיתוי..

לביבות משאריות חלה של שבת / אתי משה-חביב:

לתערובת-
1/4 חלה של שבת חתוכה לקוביות קטנות (אפשר לקרוע עם היד לחתיכות קטנות)
3 ביצים
1/2 כוס חלב
150 גרם גבינה צהובה מגורדת

לטיגון-
50 גרם חמאה מלוחה שמחלקים לפעמיים. כל טיגון 25 גרם.

הכנה:
לערבב את כל החומרים יחד. לקשקש קודם את הביצים עם החלב כדי שלא ישארו גושים של ביצים, מוסיפים את הגבינה ולבסוף את הלחם החתוך. להכין מהתערובת קציצות/לביבות וישר לשים במחבת עם החמאה המומסת.
לטגן משני הכיוונים עד הזהבה קלה.
זהו,מוכן.

מתכון לביבות משאריות חלה של שבת
בהצלחה ובתיאבון,אתי ?