מרק שעועית זה בדיוק מה שצריך שקר כל כך בחורף. מרק טעים מאוד, בריא ומחמם את הגוף. את המרק אני מכינה פרווה, בלי בשר. בהרבה מתכונים המרק המקורי הוא עם גרונות עוף בפנים (שהיינו קטנים היינו אוכלים לפעמים גם כך). […]
תגית: שום
דג סלמון בעשבי תיבול
דג סלמון בעשבי תיבול, אחת המנות האהובות עליי. פשוט מנה מושלמת וממכרת בטעמה. שילוב של טעמים שנמצאים במרינדה הנותנים לדג טעמים איכותיים ברמה גבוהה. מנה מרשימה לאירוח / שישי / שבת וחג.. מושלמת להגשה יחד עם בטטה ושעועית מוקפצת. מנה […]
ירקות מוקפצים עם פסטה
ירקות מוקפצים עם פסטה, מנה מושלמת גם ביופי וגם בטעם. שילוב מנצח של מתוק ומלוח, ירקות רעננים ומרעננים בצבעי ירוק, סגול, לבן עם קשיו ופקאן, פשוט להתאהב. מנה מתאימה לכל עונה, מנה קלילה, משביעה, מרשימה וכמובן בריאה. בלי תיבול מוגזם […]
מטבוחה
מטבוחה נקראת גם סלט מבושל, הכי טעימה מתאימה לסנדביצים וכמובן לארוחת שישי עם החלה. אחד הסלטים הטעימים שיש. אפשר להכין חריף ואפשר גם ממש בעדינות פיקנטית שיכולה להתאים לכל אחד. למטבוחה דרושה סבלנות, אך היא אינה דורשת עבודה גדולה וגם […]
סלט חצילים מבושלים
סלט חצילים מבושלים הכי טעים עם החלה של שבת, טעים חם ישירות מהמחבת או קר מהמקרר, פשוט מושלם. ניתן להכין חריף ואפשר גם לא. מתאים לאירוח, לשולחן שישי, לסלטי על האש ובעצם כמעט עם כל דבר. אחד הסלטים האהובים עליי. […]