מיני פשטידה מרוקאית היא בעצם גירסה קטנה של הפשטידה המרוקאית הגדולה, שגם לה אגב יש מתכון באתר. זה אותו המתכון רק שכאן הפחתתי את כמות הביצים והוספתי בצל כדי להתאים לגירסת קציצות אישיות מטוגנות. זה יוצא קצת אחרת מאשר הפשטידה […]
תגית: חגים
סופגניות וניל ב 5 דקות
סופגניות וניל ב 5 דקות הכנה הן הכי ממכרות וטעימות שאי פעם תאכלו.. מתכון קל, פשוט ומהיר להכנה.. אם עדיין לא הספקתם להכין סופגניות לערב הדלקת הנרות, המתכון הזה בהחלט יציל אתכם ויגרוף מחמאות מטורפות. הסופגניות הן בטעם וניל ומצופות […]
פרגיות ממולאות אורז ועשבי תיבול
פרגיות ממולאות אורז ועשבי תיבול, מנה שאתם הולכים לעוף עליה. כל כך חגיגית ומרשימה, לא תפסיקו ללקק את האצבעות. מנה שמתאימה לשבת/חג/אירוח/יומיום ובעצם בכל הזדמנות. מאחר ויש פה קצת השקעה אז אולי היא יכולה להתאים לאירוע או יום חגיגי יותר […]
חמין לשבת
חמין לשבת , סחינה, טבית או צ'ולנט..לכל עדה יש את השם שלה, בסופו של דבר ההליך הוא דומה. הרכיבים וצורת ההגשה משתנים בין עדה לעדה אבל בגדול זה תבשיל שנעשה לכבוד שבת, בבישול ארוך על חום נמוך. התבשיל נעשה על […]
בשר בקר בתנור ביין אדום
בשר בקר בתנור ביין אדום, מנה חגיגית וטעימה. לא קשה בכלל להכנה ויוצאת טעימה ממש. אפילו ילדים אוהבים את המנה הזאת. הבשר יוצא רך ועסיסי והרוטב עם היין האדום פשוט עוצר נשימה. בהגשה תוסיפו בצד אורז לבן וסלט ואתם מסודרים. […]