עוגת תפוזים ושקדים ללא קמח

עוגת תפוזים ושקדים ללא קמח, ללא גלוטן, כשרה לפסח ובלי טיפונת קמח או קוקוס בעיסה. באמת אחת העוגות הטובות שהכנתי, אני שוקלת לאמץ אותה גם לשאר ימות השבוע. עוגה מאוד טעימה וקלילה לאכילה, מאוד מיוחדת. אז למה בכלל הכנתי אותה? […]

קציצות כרישה ובצל ירוק

קציצות כרישה ובצל ירוק מטורפות, כל כך קלות להכנה וכל כך טעימות:) בראש השנה ובפסח אוהבת להכין קציצות פראסה/כרישה (איך אצלכם קוראים לזה? חחח..), לפעמים עם חזה עוף ולפעמים צמחוני. אני תמיד מעדיפה קציצות או ממולאים צמחוניים מאשר עם בשר.. […]

רולדה כשרה לפסח

רולדה כשרה לפסח, בלי קמח בכלל! עם בצק ספוגי וטעים וממש פשוט להכנה. בכלל העוגה הזאת ממש קלה להכנה וסופר טעימה. את הרולדה הזאת הכנתי בעקבות עוגת הקרמבו שלי, שכל שנה אני מכינה אותה לפסח, אבל הפעם רציתי אותה קצת […]

טפיוקה

טפיוקה בקרם קוקוס עם פירות טרופיים טריים זה פשוט מעדן. טפיוקה הם כדורים קטנטנים ולבנים,עמילניים, מקורם בברזיל ומשם הופצו לארצות נוספות. שמבשלים אותם הם הופכים למעין כדורי ג'לי נפלאים. הקינוח הוא פרווה, צמחוני, טבעוני, כשר לפסח ואידיאלי לכל חג / […]

עוגיות שקדים ללא קמח

עוגיות שקדים ללא קמח, ללא גלוטן, ניתן להכין אותן פרווה (ממירים את החמאה למחמאה/מרגרינה) .. העוגיות יוצאות פריכות וטעימות ממש כאלה שאי אפשר להפסיק לנשנש. מתכון מעולה לפסח, לרגישים לגלוטן וגם לכל מי שאוהב ומתחשק לו עוגיה טובה וטעימה. השנה […]