ה קוסקוס של אמא שלי הכי טעים בעולם, הפעם הוא גם מעשה ידיי..לא מאמינה! בדרך כלל הייתי לוקחת מאמא קוסקוס מוכן ומקפיאה בשקיות.. אבל עכשיו עם הקורונה אי אפשר לקחת לצערי.. אז מה עשיתי? התקשרתי לאמא וחפרתי לה בטלפון.. אמא […]

קובה צהובה היא הקובה עם המרק הכי קל ופשוט להכנה מכל שלל הקובות שיש. אצלי בבית אנחנו מחולקים לגבי הקובות, חלק אוהבים את הקובה הצהובה וחלק אוהבים את הקובה חמוסטה (אני מאלה שאוהבים את הקובה חמוסטה 🙂 , הקובה הצהובה […]

סופריטו, זאת בעצם מנה המורכבת מעוף ותפוחי אדמה. יש כאלה שמכינים עם בצל ויש עם שום, יש עם עגבניות ויש שלא.כל אחד לפי טעמו. אני כמובן משדרגת עם בטטה ומכינה עם שום ובכל פעם מכינה אחרת או צהוב או אדום […]