לפעמים כבר לא יודעים מה להכין לצהרי שישי או לארוחת ערב.. תמיד זה אותו לופ של מאכלים.. ואני אחת שאוהבת חידושים והפתעות, הסתכלתי מה יש מעניין במקרר וממה אפשר לשלוף ארוחה מעניינת בלי להסתבך יותר מידיי.. מצאתי גבינות כמובן, מנגולד […]
תגית: בורקס
בורקס בשר ורוטב פטריות
בורקס בשר ורוטב פטריות היתה מנת הדגל של אולמות האירועים בשנות ה 80.. היום כבר מכינים אותה בבית בקלי קלות ונהנים ממנה ראשונה טעימה במיוחד. אני זוכרת ומכירה את המנה מבית ילדותי שאמא שלי היתה מכינה לנו אותה, לפעמים עם […]
שבלול בורקס גבינות ותרד/כרמית דהאן
שבלול בורקס גבינות ותרד /כרמית דהאן מחממים תנור ל200 מעלות חבילת בצק עלים פילאס למלית חבילת עליי תרד טריים חצי בצל שן שום כף שמן 250 גרם גבינה לבנה 100 גרם גבינה בולגרית 100 גרם גבינה צהובה חלמון כף קורנפלור […]