כרוב חמוץ עם שמיר

כרוב חמוץ עם שמיר, סלט נפלא ומרענן. מי שאוהב סלטים חמוצים פשוט יתאהב בו. מתאים לכל ארוחה בשרית או ארוחה עם דג, לא חובה לשים שמיר, ניתן להחליף לפטרוזיליה או סלרי/כרפס, או כמובן להכין קצת מכל דבר- חלק עם שמיר, […]

קציצות ברוטב אדום שילדים אוהבים

קציצות ברוטב אדום שילדים אוהבים, מנה אהובה במיוחד על ילדים (וגם מבוגרים), מלאה בויטמינים ובטעמים עשירים אך עדינים מצד שני. את תוכן הקציצה טחנתי היטב על מנת שהילדים לא יראו או ירגישו משהו "חשוד" 🙂  ולכן הן נטרפות ומקבלות יחס […]

סלט כרוב עם תירס ושמיר במיונז

סלט כרוב עם תירס ושמיר במיונז הוא אחד הסלטים הטעימים שתאכלו. מתקתקות של תירס, וטיפה של שמיר מקפיצים את הכרוב הלבן ונותנים טעם ממש מעולה של שילוב מופלא בין מלוח למתוק. סלט שילדים מאוד אוהבים ( נו בטח..תירס כבר אמרתי […]

חומוס בייתי

חומוס בייתי טרי,נקי ואיכותי, לנגב עם פיתה חמה ואתם מסודרים. אז נכון שאין בסלט החומוס הרבה מרכיבים ונכון שזה לא כזה מסובך להכין אותו, אבל חומוס הוא תורה שלמה. יש סדר מסויים לעבודה ושלבים בתהליך. כמובן שחשוב להקפיד על הכללים […]

אושפלאו בשר

אושפלאו בשר הכל בסיר אחד, שמורכב מאורז,גזר ובשר בקר. שומני מתובל וטעים,כל כך טעים שאין מי שלא אוהב את המנה הזאת.אפילו ילדים מתים עליה. את הבשר מבשלים קודם,או בבישול ארוך או בסיר לחץ לזירוז תהליכים. התוצאה צריכה להתקבל בשר רך […]