חיתוכי פצפוצי אורז ומרשמלו, הגירסה העכשוית לממתק הנוסטלגי לפצפוצי אורז עם שוקולד ושמנת. שהיינו קטנים לא היה מבחר מטורף כמו היום של ממתקים וחטיפים ולרוב שרצינו להכין משהו זריז בבית היינו מכינים כדורי שוקולד או פצפוצי אורז עם שוקולד.. שני […]
תגית: שבת שלום
קציצות עוף ואפונה
קציצות חזה עוף והודו עם הרבה ירק ברוטב אפונה, פטריות וסלרי..כל כך טעים שאין מילים. הקציצות יוצאות רכות, אווריריות ונמסות בפה. הקציצות הן בלי ביצים, והעיסה יוצאת רכה מאוד ולכן הקציצות יוצאות נימוחות ואווריריות ולא דחוסות ויבשות. הקציצות משולבות עם […]
עוף עם אפונה
עוף עם אפונה, מנה קלאסית לארוחה טובה שיש בה גם בשר וגם ירק, אפשר לאכול את המנה כמו שהיא או עם כל דבר אחר כגון אורז לבן, תפוחי אדמה, פתיתים או פשוט חלה טובה וקריספית..יאממי.. מנה קלה להכנה, פשוטה מאוד, […]
לפת כבושה
לפת כבושה צבועה בצבע סגול מסלק טרי ורענן, אחד החמוצים הטעימים שיש. הכנת הלפת הכבושה היא הכנה פשוטה מאוד, קלה ומהירה להכנה. טבעוני, צמחוני ועונה על כל הדרישות. לחמוצים האלו יש שתי גירסאות חלק נוהגים להכין עם חומץ וחלק נוהגים […]
סופריטו 1
סופריטו, זאת בעצם מנה המורכבת מעוף ותפוחי אדמה. יש כאלה שמכינים עם בצל ויש עם שום, יש עם עגבניות ויש שלא.כל אחד לפי טעמו. אני כמובן משדרגת עם בטטה ומכינה עם שום ובכל פעם מכינה אחרת או צהוב או אדום […]