קציצות עוף עם בצלים מקורמלים

קציצות עוף עם בצלים מקורמלים ,הקציצות הכי טעימות שתאכלו באחריות!! אני לא חסידת קציצות בכללללל.. לא אני ולא הילדות שלי, וכמה שניסיתי,הכנתי,טעמתי בסוף כל מה שקשור לקציצות הופך להיות בעדיפות אחרונה במנות של הבית. אבל הפעם זה היה וואווו.. באמת […]

חומוס בייתי

חומוס בייתי טרי,נקי ואיכותי, לנגב עם פיתה חמה ואתם מסודרים. אז נכון שאין בסלט החומוס הרבה מרכיבים ונכון שזה לא כזה מסובך להכין אותו, אבל חומוס הוא תורה שלמה. יש סדר מסויים לעבודה ושלבים בתהליך. כמובן שחשוב להקפיד על הכללים […]

בורקס תפוח אדמה ופטריות משפחתי

בורקס תפוח אדמה ופטריות משפחתי, אין מי שלא אוהב בורקס, זה אחד הדברים שאי אפשר לעמוד בפניהם. אז הפעם במקום להכין אחד אחד פשוט שמים הכל בתבנית גדולה ויאללה לתנור. 10 דקות הכנה וסיימתם,את השאר יעשה כבר התנור. הלכתי על […]

חמין לשבת

חמין לשבת , סחינה, טבית או צ'ולנט..לכל עדה יש את השם שלה, בסופו של דבר ההליך הוא דומה. הרכיבים וצורת ההגשה משתנים בין עדה לעדה אבל בגדול זה תבשיל שנעשה לכבוד שבת, בבישול ארוך על חום נמוך. התבשיל נעשה על […]