עוגת שכבות פריך ומשמשים

עוגת שכבות פריך ומשמשים, עוגה נוסטלגית וטעימה. בטעם מתקתק וחמצמץ..שילוב נפלא בין השניים. כל ביס מרגישים מעט מהמתיקות של הבצק והקצף חלבונים ומעט מהחמיצות של ריבת המשמשים והמשמשים הטריים. עוגה קלה להכנה, אמנם נעשית בשלבים, אך לא מסובכת כלל! הבצק […]

עוגת גבינה אפויה וריבת משמשים / כרמית דהאן

עוגת גבינה אפויה וריבת משמשים/כרמית דהאן תבנית 24 מרופדת בנייר אפיה גם בדפנות מחממים תנור ל1500 מעלות ומניחים תבנית עם מים רותחים בתחתית התנור לתחתית 3/4 שקית פירורי פתי בר 170 גרם חמאה 22 כפות סוכר ממיסים את החמאה ויוצקים […]