סינייה כרובית בתנור

סינייה כרובית בתנור, מנה מדהימה לכל אוהבי הכרובית והטחינה. הסינייה במקור היא בשרית עם בשר טחון וטחינה, אבל בשנים האחרונות נולדו להן כמה מנות צמחוניות/ טבעוניות של סינייה. אני הלכתי על הכרובית כי אני מאוד אוהבת כרובית בכל צורה שהיא […]

שום קונפי

שום קונפי זה אחד הדברים הטעימים שיש. מתאים בתוך כריכים, כממרח, תוספת בתבשילים, על פוקאצ'ה או פיצה.. בקיצור בכל מאכל אפשרי אפשר לשלב את השום קונפי מבחינתי. בקיצור, תכינו. תודו לי אחר כך ? פשוט להכנה, מעט סבלנות והשגחה ויש […]

רוגלך מלאווח במילוי גבינות ושום

רוגלך מלאווח במילוי גבינות ושום קונפי מטורףףף.. קחו בחשבון שזה מתחסל בשניות אז אם אתם רעבים תכפילו כמויות.. חחח… אחלה ארוחת ערב או בראנץ או ארוחה חלבית שווה, מתכון פשוט וקל, אפילו לא צריך להיערך עם בצק מראש, הוא מפשיר […]

עוגת שוקולד בחושה

עוגת שוקולד בחושה מושלמת!!! עוגת השוקולד הזאת פשוט טעימה בטירוף , כזאת שאי אפשר להפסיק לנשנש אותה, רכה ועסיסית, נשארת לחה לאורך זמן והכל בזכות טריק/פטנט קטנטן ופשוט אבל עושה את כל ההבדל בין סתם עוגת שוקולד לעוגת שוקולד שווה באמת. […]

קוביות גלידת סולרו מנגו ווניל

קוביות גלידת סולרו מנגו ווניל מרעננות וטעימות. תחתית קראנצ'ית, מילוי וניל מתקתק וציפוי מנגו חמוץ מתוק עם נגיעות נענע רעננה, פשוט שילוב מנצח. עם השנים התחלתי לאהוב פרי בקינוחים וגלידות (זה כנראה קורה שמזדקנים.. חחח.. הטעם משתנה לדברים אחרים ממה […]