עוגת תפוזים וקוקוס לפסח, רכה ועסיסית, תפוחה ואוורירית..לא יאומן שהיא כשרה לפסח. עוגה מדוייקת במרכיבים, בטעם וניל משגע, קלה להכנה וטעימה בטירוף. אין מי שטעם ולא השתגע ממנה. לא יאמינו לכם שהיא כשרה לפסח, באחריות. מתכון חובה בפסח! ממליצה בחום […]
תגית: פסח
מגולגלות פריכות לפסח
מגולגלות פריכות לפסח, כל כך נמסות בפה ומתפוררות במרקם קסום וממכר. פשוט מושלם לצד הקפה/ תה/ שוקו ובעצם בכל מצב. ניתן להכין כחיתוכיות ולא רק כמגולגלות (יש הסבר במתכון במידה ותחליטו להכין כחיתוכיות).. יוצא מדהים גם כחיתוכיות וגם כמגולגלות. בצק […]
סלט עלי סלק מנגולד
סלט עלי סלק או סלט עלי מנגולד, חמצמץ וטעים. איך אתם קוראים לעלים האלה אצלכם? עלי סלק או עלי מנגולד? את המתכון של הסלט הזה לקחתי מאמא שלי, אחד הסלטים שאני הכי אוהבת. לרוב מכינים אותו בחגים כמו ראש השנה […]
מיני פשטידה מרוקאית
מיני פשטידה מרוקאית היא בעצם גירסה קטנה של הפשטידה המרוקאית הגדולה, שגם לה אגב יש מתכון באתר. זה אותו המתכון רק שכאן הפחתתי את כמות הביצים והוספתי בצל כדי להתאים לגירסת קציצות אישיות מטוגנות. זה יוצא קצת אחרת מאשר הפשטידה […]
פרגיות ממולאות אורז ועשבי תיבול
פרגיות ממולאות אורז ועשבי תיבול, מנה שאתם הולכים לעוף עליה. כל כך חגיגית ומרשימה, לא תפסיקו ללקק את האצבעות. מנה שמתאימה לשבת/חג/אירוח/יומיום ובעצם בכל הזדמנות. מאחר ויש פה קצת השקעה אז אולי היא יכולה להתאים לאירוע או יום חגיגי יותר […]