אוסובוקו,מנגולד ופירות יבשים בתנור,מנה מדהימה בטעמים מיוחדים. אם בא לכם להרשים את האורחים שלכם,זאת בדיוק המנה המתאימה. בשר אוסובוקו עם עצם שנותן טעמים מדהימים,מי שאוהב מח עצם יהנה לחפור בתוך העצם ולהתענג עליה, יחד עם כל הטעמים המיוחדים שיוצרים השילובים […]
אונטריב בתנור עם פירות יבשים, יוצא בשר כמו חמאה והפירות היבשים כמו ריבה, פשוט תענוג של מנה. כזאת שתכינו יותר מפעם בשנה. מנה מנחמת של חורף או שבת מפנקת, כמעט ואין עבודה, את רוב העבודה עושה התנור ואתם יכולים בינתיים […]
חמין לשבת , סחינה, טבית או צ'ולנט..לכל עדה יש את השם שלה, בסופו של דבר ההליך הוא דומה. הרכיבים וצורת ההגשה משתנים בין עדה לעדה אבל בגדול זה תבשיל שנעשה לכבוד שבת, בבישול ארוך על חום נמוך. התבשיל נעשה על […]
גרנולה ביתית, תערובת דגנים עשירה בוויטמינים ובריאות. מכילה שיבולת שועל, סובין, אגוזים, פיצוחים ופירות יבשים עם תוספת טבעית שממתיקה את כל הרכיבים. תערובת קראנצ'ית ומתוקה שמשמשת כמנת אנרגיה לגוף. גרנולה ביתית היא הרבה יותר טעימה ובטח יותר איכותית מאשר גרנולה […]
עוגת תמרים ואגוזים, רכה, לחה ועסיסית. פשוט נפלאה. הטעם נהדר וממכר..לא יאומן שזאת עוגה מתמרים. העוגה היא פרווה אך ניתן להכין אותה גם בגירסה החלבית (להמיר את השמנת הצמחית לשמנת מתוקה ואת השמן לחמאה). עוגה מוצלחת, נשמרת לאורך זמן, לחה […]